2023年5月18日-20日，SIAL 西雅国际食品展（上海），音译中文简称：西雅展，将在上海新国际博览中心隆重举办。现场将吸引全球 4,500+展商与超过 150,000 位专业人士参与，展览面积将达到...
五一小长假，烧烤火出圈，并由此带动全国提前进入烧烤季。而烧烤也只是这个五一假期餐饮行业繁荣的一角，商务部最新监测数据显示，五一假期我国重点零售和餐饮企业销售额同比...
春夏之际，各地茶叶产区都在进行紧张有序的春茶采摘。4月初开始，喜茶分布在云南普洱、四川荣县、福建宁德等地的7000亩甄选茶园也展开了春茶采摘。5月10日，喜茶在官方微信公众...
导读： 中国零食市场是典型的水大鱼小。根据Frost Sullivan测算数据，2021年中国休闲食品市场规模约8251亿元，正在向万亿市场逼近，但营收百亿级别以上的公司少，龙头百事在中国市场...
洞见新机预 4月27日，由遂宁市人民政府主办的中国（川渝）预制菜产业大会在遂宁顺利落下帷幕。大会 由 中国食品工业协会，川渝两地经信部门及四川省教育、农业农村、商务、市场...
2022年,意大利奶酪对中国的出口比上一年增长26.3%。 在中国,最受欢迎的意大利乳制品是马苏里拉奶酪(Mozzarella)、布拉塔奶酪(burrata)、ricotta和马斯卡彭(mascarpone)奶酪。 2...
4月26日,蒙牛发布2022年可持续发展报告(以下简称报告)显示,2022年,蒙牛MSCI ESG评级升至A级,并在国资委ESG先锋50指数覆盖的426家央企上市公司中排名第一。 GREEN发展战略是蒙牛在全产业践行...
随着健康知识的不断普及，国民健康生活正逐渐步入免疫力新食代。Innova市场洞察发布的《2022全球十大风味趋势》报告显示，健康已成为消费者选购食品的重要标准之一。而当消费者选...
近年来，奶茶饮料品类始终保持高速增长，其中高品质即饮奶茶饮料品类赛道更是呈现迅猛的增长势头。随着消费者对健康饮食和高品质原料的需求不断提高，这一品类的准入门槛也在...
不管消费趋势怎么变化,对于消费者来说,产品的品质是始终不变的关注点之一。在乳酸菌行业,吾尚食品之所以可以被称为国民经典,最大的底气还是其产品品质。 匠心铸造好品质,才能持...