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作为一个厨房小白，相信很多人跟我一样有一颗做美食的心，却没有做美食的手艺，不过好在，我有鲁花黑豆酱油可以帮我。对我来说，做饭最主要的是调味品的运用，鲁花黑豆酱油酱香浓郁、营养健康，可以让家里的菜变得美味与营养并存。

众所周知，黑豆的营养价值高于黄豆，而且用来做菜也比较鲜美，不过目前市面上的黑豆酱油品牌有很多，大家在选择的时候一定要选对。我们家用的是鲁花黑豆酱油，鲁花是国内知名的粮油品牌，旗下的高油酸花生油、小磨香油等都很有名气，选择这样好品牌的酱油，我们吃的才能更健康。

在吃过一段时间的鲁花黑豆酱油后，我仔细研究了一下它，发现它真的与众不同，首先在原材料上，鲁花黑豆酱油选用的是东北优质黑豆，这种黑豆含有极高的蛋白质与淀粉含量，可以为我们提供较高的营养价值；其次在菌种上，鲁花黑豆酱油选用的是历经十年才研发出的珍稀酱香菌种——“鲁花酱香菌”这种酱香菌种具有超强的活力，蛋白转化率极高，所以黑豆酱油的味道才更加的香醇，营养才更加全面。

最后，鲁花黑豆酱油还有净酿发酵技术和5S物理压榨工艺，这两大工艺技术是酱油在酿造过程中的“功臣”，有了它们，鲁花黑豆酱油才更加的美味与营养。在鲁花黑豆酱油的酿造过程中，由于5S物理压榨只选取第一道酱油原汁，保障了它的酱香味更浓郁、营养更丰富；而净酿发酵技术是鲁花黑豆酱油纯净的保障，在鲁花净酿舱内，有着密闭干净、安全卫生的发酵环境和科学可控的发酵温度，全力保障酱油的口感与品质。

在生活中，做饭、炒菜都离不开酱油，一瓶好的酱油不仅可以让我们的美食变得更美味，还会更有营养。鲁花黑豆酱油营养与美味并存，有这样的好酱油相伴，我们的生活才会变得越来越有滋味。