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常言道：“春夏养阳，秋冬养阴”。按照中国人的习惯，冬令时节是给身体“进补”的大好时节，称之为“补冬”。

冬天，阳气日衰，脾胃喜温恶冷，而且冬天主"燥"，最易伤肺。所以，食补应注重生津、益胃、清燥、润肺，饮食尤其要注意滋阴润肺，而润肺去燥的最佳食品就是燕窝。

《本草纲目拾遗》载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。中医认为燕窝："养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。

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儿童强身健体

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增智助长

寒冬是各种疾病的高发期，特别是娇弱的儿童。儿童经常服用燕窝，好处更多。燕窝中的燕窝酸等营养成份不仅可以增强孩子体质，更能促进脑部发育，增智助长，使孩子反应更加灵敏。

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孕妇宝贝最好的礼物

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一人吃，两人补

孕妇食用燕窝，燕窝中含有的“燕窝酸”不仅能滋补母体，还能滋补未来的新生婴儿，使其更强壮、白皙，增强抵抗力。

燕窝里含有的表皮生长因子(EGF)，有助于孕妇产后恢复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果，在预防妊娠纹的同时还能使皮肤变得光滑有弹性，保持美丽。

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老年人补肾养阴

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软化血管

冬季是养肾的最佳时机，因此在寒冬之际，要注意老年人对肾脏的养护。

此外，冬季人体血管比较脆弱，也是一些心脑血管疾病的高发期，燕窝中的胶原蛋白能够有效软化血管，避免血管破裂。燕窝是集补肾养阴和软化血管于一体的保健食材，可以成为老年人冬至滋补调养之品。

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男性润肺益气

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恢复体力

一些男性朋友由于工作压力大，经常会觉得困倦无力，吸烟喝酒或各种应酬，在耗损阳气的同时又使肺部受到了严重损伤，为呼吸系统疾病埋下了隐患。

现代科学表明，燕窝中还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成分，可以有效修复吸烟人群肺部损伤。男人长期吃燕窝可以精神饱满，延缓衰老，抵抗疲劳。冬季男性朋友适当的服食燕窝，可以润肺益气，恢复体力。

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女性滋阴养颜

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美白润肤

冬季，气候干燥，多寒的天气，皮肤因缺乏水分滋润而出现肌肤暗黄、皱纹、色斑、粉刺等等。

燕窝所特有的燕窝酸和表皮细胞生长因子，是女性最重要的“美容基因”。养颜需要蛋白分子，燕窝的营养成分以及蛋白质高达50%，使人体皮肤变得光滑细腻。

中医认为，燕窝“性平味甘、补而能清、清肃下行”，具有滋阴润燥、益气养阴、保护卵巢、调节内分泌等功效。