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中国是白酒的故乡,也是白酒消费大国。一款经典白酒的诞生,既要有历史的传承和得天独厚的自然环境,也要有工艺的创新和品质的管控。特别是在讲究“健康饮酒”的当下,一批采用古法酿制的低度白酒正在受到越来越多消费者的青睐。其中,河北省承德板韵烧锅酒业有限公司出品的板韵烧锅酒系列蓝板和顺酒,就彰显出制酒人对品质的不懈追求,在市场竞争中脱颖而出。

可以说,一个“蓝”字,不仅体现出板韵人对美酒品质的孜孜以求,更展现了一种放眼未来的战略格局。对于板韵烧锅酒厂的人来说,“蓝”诠释了一种宽广的境界,代表的是宏伟的事业蓝图。围绕着将品牌做大做强的目标,板韵人始终用严格的标准,在酿酒的过程中精益求精,为打造知名白酒品牌而不懈努力。

为了在保证品质的基础上凸显出与众不同的醇厚口感,板韵人对蓝板和顺酒的原料甄选可谓严苛到了极致。依托纯粮酿制工艺和古法秘方,以及完善的质量保障体系,蓝板和顺酒充分凸显出“甜、绵、软、净、香”的口感。据悉,板韵烧锅酒厂在研发领域投入巨大,就是为了保证蓝板和顺酒的品质和口感。不仅如此,在蓝板和顺酒上市之前,板韵烧锅酒厂还特邀资深专家与爱酒人士进行品鉴,结合反馈意见调整工艺,保证最终上市的蓝板和顺酒以最好的品质回馈消费者。

值得一提的是,根据酒精含量,酒分为高度和低度,行业内通常把42度及其以上的白酒,称为高度酒;38度以下的白酒,称为低度酒。近年来,一些酒企纷纷打出了“高度白酒”的旗帜,这种研发思路就忽略了新兴消费群体青年人的需求。很多年轻人都喜欢在工作之余与三五好友品品美酒,但高度白酒让他们望而止步。相对来说,板韵烧锅蓝板和顺酒的度数只有36度,属于适合年轻人饮用的低度美酒。除了口感绵柔、入口甘甜,没有强烈灼烧感这些特点之外,即便是酒量一般的人,也不会有上头等不良反应。

在板韵烧锅酒厂的酒文化理念中,美酒应当是解乏和助兴的美好事物,不应当让我们的身体承受各种负担和压力。纯粮酿造、美味低度的蓝板和顺酒,在板韵人“工匠精神”打造下,就是用一种温和亲近的姿态,让更多的人加入健康饮酒行列,也让中国白酒文化在新时代有了新的传承和发展。