中国食品信息网

主页 > 要文 >

小磨香油用古法重新为香油下定义

  鲁花从创立到如今一直在做一件事:为中国人提供一瓶健康好油,一直坚定做好油的念头。古法工艺的鲁花小磨香油就凭借优质的品质,受到很多消费者的青睐。鲁花小磨香油好在哪?

  

 

  石磨香油的优势

  小磨香油香气比较浓郁,而机榨的香油香气弱,究其原因,就在于压榨方式的不同。小磨香油通过石磨精心研磨,整个过程,温度只有65摄氏度左右,在这样的低温下,芝麻中的主要芳香物质和营养成分几乎没有任何流失,而且越磨越香,而机榨香油,在高温高压的环境下,造成了芝麻油的二次沸腾,芝麻的芳香物质挥发一部分,营养物质造成流失。

  鲁花小磨香油的优势

  结合了小磨香油的原始优势,鲁花又加入了新科技,在经历原材料的严格筛选,人工净洗,去除杂质浮土,温控翻炒,石磨精研之后,鲁花用水代法从研磨好的酱胚中取油,取出的油经过低温过滤,并配合先进的物理分离技术,才榨取出香气浓郁的鲁花小磨香油,足足16道工序,通过这么多的工序,保证了鲁花小磨香油能保留住芝麻的自然原香和特有营养价值,比普通机榨香油更健康,更营养。鲁花小磨香油的健康营养主要体现在成分上,它的主要成分是油酸、亚油酸、棕榈酸和甘油酯,此外,还含有蛋白质、氨基酸,又含有芝麻素、脂麻油酚、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁以及多种维生素,高达98%的消化吸收率,保证了各种营养物质能充分被人体吸收。

  

IMG_256

 

  每一滴鲁花小磨香油都凝聚了鲁花人的社会使命感与社会责任心,为国人造好油,鲁花小磨香油就是其代表作之一,而且除了小磨香油,鲁花还推出了花生油,葵花油等多个种类,鲁花的根基越来越深了。

(责任编辑:admin)